میگو، غذای دریایی محبوب و خوشمزه‌ای است که از منابع خوب پروتئین به حساب می‌آید. میگو سرشار از فسفر، زینک و منیزیم است و یک انتخاب عالی است که سلامت قلب شما را تضمین میکند.
در این مقاله شما را با یک دستور پخت خوشمزه و سالم آشنا میکنیم.
|
پروتئین 24 گرم |
کربوهیدرات 21 گرم |
چربی 6 گرم |
انرژی 230 کالری |
مواد لازم:
- میگو : 450 گرم
- کلم بوکلی : 91 گرم
- روغن مایع : یک قاشق غذاخوری
- سیر : یک قاشق چای خوری (له شده)
- عسل : چهار قاشق غذاخوری
- زنجبیل : نصف قاشق چای خوری
- سس سویا : سه قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
قدم اول : کلم بروکلی ها را بپزید و پیش از آنکه له شوند از روی شعله بردارید.
قدم دوم : ترکیبات سس را با هم مخلوط کنید و سپس در دو ظرف جدا بریزید.
قدم سوم : میگوها را در یکی از ظرف‌های سس بخوابانید تا کاملا سس به خورد آنها برود.
قدم چهارم : یک ماهیتابه را روی حرارت قرار دهید و یک قاشق غذاخوری روغن به آن اضافه کنید و سپس میگوها را داخل ماهیتابه بریزید و هم یزنید تا هر دو طرف آنها قهوه‌ای شود. کلم بروکلی‌ها را به ترکیب اضافه کرده و باقی مانده سس را نیز اضافه کنید.
غذای شما آماده است !
نوش جان 
